Touch’In est un bistronomique au rez de chaussée, et un bar à cocktails au sous sol. Deux typologies de lieux différentes, deux ambiances.

Le Studio Janreji à conçu et réalisé le chantier en ré insufflant à ce vieux restaurant la jeunesse et l’énergie de l’équipe qui est désormais aux commandes de l’établissement. Ici, on mange en tout confort de part et d’autre du comptoir historique, confortablement installé dans le canapé/banquette géant dessiné pour l’occasion, ou protégé dans l’espace du fond. Carreau métro, lustres holophane 1920, chaises Thonet restaurées, larges miroirs et parquet, nous sommes dans un pur bistrot parisien. Un mur d’images, une série sur Paris commandée pour l’occasion au photographe Daniel Mielniciek, renforce l’âme et le caractère parisien de l’ensemble.

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